※ Mielone z sosem grzybowo - pieczarkowym ※

Idealne na niedzielny obiad <3

 

Przepis :

• Przepis na mielone w moim wydaniu znajdziecie....

o tutaj  ⇝ Mielony się wita !

• Skład sosu grzybowego:  

- grzybki  np: prawdziwki ( 100-150 g ) 

- pieczarki puszka / zwykłe ( ok. 100 g )

- cebula ( 1 szt. )
- śmietana ( łyżeczka )
- liście laurowe 
- sól i pieprz
- olej / oliwa

Wykonanie :

1. Grzybki i pieczarki myjemy i siekamy. Jeżeli mamy grzyby suszone, namaczamy je na min. godzinę czasu w wodzie. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
2. Na odrobinie oleju / oliwy podsmażamy grzybki, pieczarki i cebulę.  Wodę po grzybach zostawiamy.
3. Gdy cebula zarumieni się na złoto dodajemy wodę z  grzybków / normalną wodę ( jeżeli nie mamy ), dodajemy 2-3 liście laurowe oraz doprawiamy solą i pieprzem.  Gotujemy ok. ( 5-10 min )
4. Na koniec dodajemy łyżeczkę śmietany. 

Czas wykonania: 1 - 1,5 h

Gotowe :)

       · • ● Smacznego